Cunto

Technische Daten

Geographische Bezeichnung/Qualitätsstufe: Terre del Volturno IGT
Rebsorten: 100% Pallagrello Nero
Herstellungsort: Pontelatone (Caserta-Italien)
Flurparzellen: Casalicchio, Blatt 5, Parzellen 174, 201
Anbaufläche: 1,46 ha
Höhe ü. d. M.: 280 m
Bodenbeschaffenheit: Kalkböden
Erziehungsart: Guyot
Pflanzdichte: 5200 Reben pro ha
Produktionsmenge pro ha: 6000 kg
Ertrag: 60%
Leseperiode: 1. Oktoberdekade
Alkoholische Gärung: 10 Tage Kalt-Mazeration der Beerenhäute in 80 hl Behältern aus italienischem Holz mit häufigem Umpumpen
Malolaktische Gärung: gänzlich in italienischen 25 hl Holzbehältern
Ausbau: 12 Monate in italienischen 25 hl Holzbehältern
Verfeinerung: 12 Monate auf der Flasche

ANALYSEDATEN
Alkohol: 13 Vol. %
Gesamtsäure: 6 g/l
PH: 3,4
Extrakt: 29 g/l

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Vigna Audelino

Die Weinberge im Ortsteil Audelino

Auf einer Hochebene gelegen, umgeben von dem natürlichen Amphitheater der Hügel unweit des erloschenen Vulkans von Roccamonfina und des Bergmassivs Matese, kommen den Reben besondere klimatische Bedingungen zu Gute, wie hohe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und eine gute Luftzirkulation.

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Awards

2017AIS Vitae - 3 vitiRobert Parker - 89/100Falstaff - 87/1002016AIS Vitae - 3 VitiJames Suckling - 93/1002015Robert Parker - 90/100James Suckling - 92/1002014James Suckling - 93/100Robert Parker - 88/1002013Veronelli - 91/100Gambero Rosso - 2 Bicchieri2012Decanter - Bronze medalTouring Club - 3 StelleRobert Parker - 90/100Gambero Rosso - 2 Bicchieri2011Robert Parker - 88/100Wine Enthusiast - 90/100Decanter - Bronze MedalGambero Rosso - 2 Bicchieri2010Gambero Rosso - 2 BicchieriVeronelli - 90/100AIS 2000 Vini - 4 Grappoli2009Veronelli - 90/100AIS 2000 Vini - 4 GrappoliGambero Rosso - 2 Bicchieri2008Touring Club - Corona + 4 StelleGambero Rosso - 2 BicchieriWine Enthusiast - 88/1002007Veronelli - 89/100Veronelli - 88/1002006Gambero Rosso - 2 BicchieriWine Enthusiast - 88/100AIS 2000 Vini - 4 GrappoliTouring Club - 3 Stelle

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