Paglierino cristallino. La fase olfattiva è scandita da un'intrigante sequenza di pesca gialla, ginestra e mandarino, su un cespuglio di profumata macchia mediterranea. Il palato è vibrante e tonico; con una progressione gustativa caratterizzata da un crescendo di sapori e coerenti ritorni di agrumi e fiori. Ostriche Speciale de Claire Marennes-Oléron.
