L’Atlante dei territori del vino italiano di Mayumi Nakagawara

L’Atlante dei territori del vino italiano di Mayumi Nakagawara

La guida illustra ciascuna zona di produzione focalizzandosi sui vitigni coltivati, clima, suoli, e la differenza tra i diversi sistemi di allevamento oltre alle caratteristiche dei vitigni e comparazione tra le annate differenti. Una guida che aiuta a comprendere le caratteristiche dei vini di ogni territorio italiano indipendentemente dall’annata.