Paglierino dorato luminoso. Ricorda fiori ginestra, zagara, mela smith e scorza di limone, seguono spezie bianche, mandorle tostate, vaniglia e note vegetali. Di buona struttura gustativa, fresco e piacevolmente sapido. Lungo. 2/3 della massa in acciaio, 1/3 in barrique per 9 mesi.