aglianico

艾格尼科 (Aglianico)

艾格尼科葡萄种类主要是种植在卡帕尼亚大区和巴斯利卡塔大区,但是在普利亚大区、莫利塞和撒丁岛也能看到。该葡萄种类源于希腊,它的通俗名称来源于希腊语 “Ellenikon”词,后变成Hellenico,再后来Hellanico, 最后变成了Aglianico (艾格尼科)。

艾格尼科是一种比较旺盛,多产的葡萄种类。
一串葡萄大小中等,结实,有着深蓝色的、坚固的外皮和丰富的果霜。

颜色比较浓郁的,有着深浅不一的红宝石颜色的,或者石榴红。

口感干,有滋味的,及平衡的,最开始提炼葡萄酒时有非常浓的丹宁酸;通过橡木的小桶老化之后,酒精度和酸度优化。含有浓郁的持久的李子及甘草的醇香。