vino rosé - rosé wine - alois wines

Di medio corpo, rosato vibrante, deciso, sapori freschi di pero e ciliegio selvatico. Sentori erbacei conferiscono buona persistenza sul finale.

(Associazione Italiana Sommelier)

ナディール ― カサベッキア・ロゼ

テクニカルシート

地域特性表示ワイン: テッレ・デッレ・ヴォルトゥーノIGT(Terre del Volturno IGT)
ぶどう種: カサベッキア(Casavecchia)
栽培地域:ポンテラトーネ(Pontelatone (CE))
ぶどう畑: Cesone, Foglio 24, Particella 13, 57,
5001, 5002, 158, 156
ぶどう畑面積: 1,13 Ha
ぶどう畑標高: 180 mt. s.l.m./asl
土壌タイプ: ポゾラン(天然凝灰石)(natura pozzolanica)
栽培方法: Guyot
植え付け密度: 5.200
1ha当たりの収穫量: 6000Kg
収量: 60 %
収穫期: 10月初頭
アルコール発酵: 白ワイン醸造製法ステンレスタンク
マロラッティカ発酵: ステンレスタンク
洗練:瓶熟成3か月

DATI ANALITICI(分析データ)
アルコール: 12,50 %
酸度: 5,5 g/l
PH: 3.4