vino rosso - red wine - alois wines

Un rosso dalla luminosità scintillante, che vanta sapori minerali sul finale lungo e costante. Un terroso piacevole esalta il fruttato con sentori di nucleo di ciliegia e mora in questo rosso lineare.

(Gambero Rosso)

クント パラグレッロ・ネーロ

テクニカルシート

地域特性表示ワイン: テッレ・デル・ヴォルトゥーノIGTTerre del Volturno IGT
ぶどう種: パラグレッロ・ネーロ100%Pallagrello Nero 100%
栽培地域: ポンテラトーネ(Pontelatone (CE)
ぶどう畑: Morrone della Monica, foglio 5 Particella
171, 172, 173, 174, 344, 345
ぶどう畑面積: 1,46 Ha
ぶどう畑標高: 280 mt. s.l.m.
土壌タイプ: ポゾラン(天然凝灰石)(natura pozzolanica
栽培方法: グイヨー(Guyot
植え付け密度: 5.200
1ha
当たりの収穫量: 6000Kg
収量: 60 %
収穫期: 10月初頭
アルコール発酵: ステンレス製タンクにて、皮をコールド浸軟
マロラッティカ発酵: ステンレス製タンクのみ
洗練樽熟成12か月、瓶熟成6か月
DATI ANALITICI
(分析データ)
アルコール: 13 %
酸度: 6 g/l
PH: 3.6
濃度: 29 g/l