vino bianco - white wine - alois wines

Minerale e luminoso, con una vivace acidità, poi mela appena tagliata, pera e sapori di agrumi maturi. Il finale di questo vino bianco di colore giallo-verde è pieno di freschezza coinvolgente.

(Decanter)

カウリーノ ー ファランギーナ

テクニカルシート

地域特性表示ワイン:カンパーニアIGT(Campania IGT)
ぶどう種: ファランギーナ(Falanghina)
栽培地域: カンパーニア(Campania (CE))
ぶどう畑面積: 5 Ha
ぶどう畑標高: 150 mt. s.l.m.
土壌タイプ: ポゾラン(天然凝灰石)(natura pozzolanica)
栽培方法:グイヨー(Guyot)
植え付け密度: 5.000
1ha当たりの収穫量: 6500Kg
収量: 60 %
収穫期: 9月末
アルコール発酵: リース発酵30日間
マロラッティカ発酵: 14° /15° Cのステンレスタンク
洗練:瓶熟成3か月
DATI ANALITICI(分析データ)
アルコール: 13 %
酸度: 5,6 g/l
PH: 3.5
濃度: 24,5 g/l